"走吧老张，出去吃东西。"，罗琦一把抱起好几个凤灵果。

"等下。"，张猛喊住罗琦，用已经对半切开的凤灵果交换了他手上的一堆。

"一个可不够我们四个人吃。"，罗琦挑眉，"冯溪悦可不稀罕这些东西，你不用替她节约。"

这哥们还以为张猛是不好意思拿那么多呢！

张猛摆摆手，"你们先吃一个过过瘾就好了，剩下的我有用。"

"有用？"，罗琦不解，"难道你还能用凤灵果做出什么美味的菜肴？"

张猛丢给他一个眼神，一副你自己领会的样子。

罗琦楞了一下，"老张你对凤灵果是不是有什么误会，这可是水果，不是蔬菜。"

尽管相识以来，张猛已经一次又一次的以精湛的厨艺，和对食材的神奇加工折服了罗琦。但对于拿凤灵果做菜，他还是十二万分的不信。这可是水果啊，和蔬菜、肉类混杂在一起又是什么味道？罗琦难以想象。

更何况，老张刚才还把凤灵果当成什么菠萝，可见他以前根本就没见过这种水果。

既然是第一次遇到，又怎么可能有什么神奇的加工方式。

罗琦的表情被张猛看在眼里，但他也没有解释什么。

在千年大陆，或许用水果烹饪显得太过奇葩，即便罗琦都不怎么相信。

但在地球，水果入菜这种事情早就已经经过了无数吃货的鉴定与认可，并不是什么标新立异的事情。在东南亚菜系里，水果更最不可或缺的食材之一。

在炎黄，烹饪时对于水果的使用虽然比较慎重。但是用水果入菜也绝不少见，其中，樱桃肉、椰子鸡、拔丝香蕉、木瓜炖鸡脚、菠萝咕咾肉等更是声名远播。

在张猛读大学的时候，学校食堂里有个制作菠萝鸡丁的窗口，这是学生时期张猛光顾最多的窗口。

鲜黄的菠萝、嫩白的鸡丁，搭配出清新自然的色彩，令人神清气爽。舀满满一勺大口咀嚼，酸甜的菠萝、鲜嫩的鸡丁，在舌尖绽放出奇妙的味道，令人胃口大开。

那时，五块钱一盘菠萝鸡丁，可以足足下三大碗饭。至今回想起来，张猛的口水都会不受控制的淌出来。

可惜，在他大学毕业那年，那个窗口就换人了。居然制作菠萝鸡丁的小姐姐回老家相亲结婚去了，这件事一度让张猛惆怅许久。

从那之后，他就再也没有吃到过那么美味的菠萝鸡丁了。

可惜冯溪悦的厨房里没有鸡肉，今天已然做不成菠萝鸡丁。

不过，比起菠萝鸡丁，另一道用菠萝制作的菜肴名气更大、流传更广。

那就是——菠萝饭。

菠萝饭是一道极具傣族特色的菜品，即在菠萝盅里盛上糯米饭，口感酸甜滑软，既有米饭的香糯，又又菠萝的酸甜，非常好吃。

不知道从什么时候开始，菠萝饭开始在炎黄大地遍地开花。无论在哪个城市，也无论在哪个美食广场，你永远可以找到一个挂着"菠萝饭"招牌的档位。

当然，这些菠萝饭已经和传统的发生了很大的变化。

傣族菠萝饭其实更像是一道甜品，而在内地的美食广场，你通常吃到其实都是炒饭——就是普通的炒饭做法，炒完之后再塞到菠萝盅里。

所谓存在即合理，对于这种做法，张猛并没有什么偏见。但总觉得有些奇怪，如果我想吃炒饭的话直接用盘子装就好了，干嘛还用个大菠萝，不浪费吗？

更恐怖的是遇到那种喜欢开拓创新的人。张猛曾经吃到过一次鱼香肉丝菠萝饭，你能想象把鱼香肉丝塞到菠萝里是什么滋味吗？

"老张，话说你不会整出什么黑暗料理吧。"，罗琦有些担忧的看着张猛，"黑暗料理制作者有冯溪悦一个人就够了，你就不要凑热闹了吧。"

张猛瞟了他一眼，"你对我就这么没信心吗？我今天打算做很好吃的菠萝饭。"

"老张，不行就算了，别勉强。这个是凤灵果，真的不是你说的菠萝。"，罗琦有些担心。

"都一样，都一样，叫法不同而已。"

张猛说得有些敷衍，这下罗琦更担心了。

张猛懒得再理他，有些人就是不见黄河不死心，"去帮我打点米。"

趁罗琦取米的瞬间，张猛挑出大小适中的三个菠萝...哦不，应该叫凤灵果。

四个人，加上刚才已经切开的，每人一份应该够了吧！

张猛祭出"炎黄美食传人"的称谓开始干活。

他手起刀落，将另外三个菠萝也全部切开，然后用勺子将里面的果肉全都取了出来，足足两大碗留在一旁备用。

随后他将刚制作好的菠萝盅用盐水泡了起来。

这时罗琦将米取了过来，张猛一看顿时乐了，居然是糯米。还真是天意，要知道最适合用来做菠萝饭的就是糯米！

"老张，干嘛要用盐水泡凤灵果的果皮啊？"，罗琦好奇道。

"菠...凤灵果吃多了会让舌头产生一种麻痹的刺痛感，用盐水泡过之后就不会了。"，张猛简单解释道。

"哦！"，罗琦恍然，"难怪之前我吃的时候舌头都没知觉了。对了，凤灵果为什么会让舌头产生麻痹感呢？"

张猛意外的看了他一眼解释道，"凤灵果中含有刺激作用的菠萝蛋白酶，可以分解体内的蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用..."

罗琦恨不得给自己一巴掌，没事好奇什么啊！

当科学讲座做完的时候，菠萝盅也浸泡的差不多了。张猛将掏出来的菠萝果肉打碎，将果肉、果汁和淘洗干净的糯米混合在一起。然后分别塞到四个菠萝盅里面。

最后将菠萝盖盖在上面开始上锅蒸制。

"就这么简单？"，罗琦看起来有些傻愣愣的，应该是还么有从刚才那一连串的化学名词中晃过神来。

"就这么简单！"

罗琦不说话了，他从张猛脸上看到了绝对的自信。

这让以为自己会看到什么神奇操作的罗琦有些失望，

米饭、凤灵果，凤灵果、米饭，这两个怎么看画风都相去甚远的食材简简单单的混在一起能好吃吗？

张猛并不知道罗琦此时心中的想法，如果知道的话，他一定会再开一趟讲座。他会告诉罗琦，美味的诞生并不一定依托于复杂的器械、神奇的烹饪手法，当某些食材发生宿命中的相遇时，自然而然的就会诞生出让人内心无比欢畅的美味。

炉火熊熊燃烧，热气滚滚升腾。菠萝盅自带的酸甜气息在高温之中迅速释放开来，糯米的香气和菠萝的香味开始交融。

"香味出来了。"，张猛深呼吸，就是这种感觉。别说，许久没吃菠萝，还真的有些怀念呢！

不知道七杀山能不能种菠萝，如果可以的话以后倒是可以经常吃了。

"这香味。"，罗琦眯起眼睛。

他游历四方的时候曾在南疆住过很长一段时间，那段时间里最喜欢吃的就是凤灵果，所以他对这种果实的味道对他来说无比熟悉。

但此时，凤灵果与糯米的香气共舞，传入鼻中的香气淡淡的，却带给他即熟悉又陌生的新奇感。

此时，他心中已经没有了半点怀疑，只剩下满心的期待。

大约十几分钟之后，当香味达到顶峰的时候，张猛停火起锅。

锅盖揭开的瞬间，浓郁的菠萝香味扑面而来，就连张猛自己都忍不住用力吞了一口口水。

怎么会这么香！

是因为凤灵果的品质比较高？还是"炎黄美食传人"在发挥作用？又或者两者都有？

张猛心中也不是很明确，只知道眼前的菠萝饭，绝对是自己吃过最香的。

罗琦眼睛都看直了，他的目光丝丝的落在笼屉中的那几只凤灵果身上，片刻都不曾转移。

这几颗凤灵果上面没有半点额外的痕迹，仿佛不曾被切开过。而且，经过高温蒸制之后，它们身上的颜色不仅没有半点褪色，反而在蒸汽的衬托下显得更加娇艳欲滴。好似刚采摘下来的鲜果一般，引人垂涎。

张猛将四颗凤灵果取出，然后用托盘端着往外走去。走到门口的时候才发现罗琦还傻愣愣的站在那里，于是开口招呼一声，"走了，去吃饭。"

罗琦顿时回神，屁颠屁颠的跟了上来，"老张，我对你的敬仰之情犹如滔滔江水绵延不绝。"